Alga Nori copos Algamar

11.95

Alga marina atlántica de agricultura ecológica. Bolsa de 100 g.


INGREDIENTES: Alga atlántica Nori (porphyra).* (*de agricultura ecológica).

Origen: Galicia.


MODO DE EMPLEO:

  • Cruda: Remojar 20 min y añadir a ensaladas
  • Tostada: Sin remojar, tostar 2 min al horno o pasar por la sartén bien caliente. Esparcir sobre el plato de ensalada, sopa, arroz, cuscús, verduras, etc.
  • Hervida o al vapor: 15 min con patatas, arroz, verduras.
  • Rehogada: En tortillas, croquetas, pasta, huevos, verduras, guisantes, garbanzos…
  • Al horno: Acompañando rellenos y gratinados, canelones, lasaña…
SKU: 04219 Categorías: , Etiqueta:

Alga Nori copos Algamar

DESCRIPCIÓN

Es un alga de pequeño tamaño y muchos pliegues. En Asia se cultiva y se elabora molida en forma de láminas prensadas. En Galicia se encuentra silvestre en la bajamar y se muele posteriormente en forma de copos. Tiene un sabor intenso y puede usarse cruda o ligeramente tostada para desmenuzarla después sobre el plato. Destaca en proteínas, vitamina A y pro-vitamina B12.

100 g = Guarnición para 20 raciones


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Algamar

Espero que el Centro de Naturopatía al que he llamado Mitierra, haciendo nombre a nuestra “tierrina” asturiana, nuestro Paraíso Natural, nuestro entorno más verde y puro… sea en realidad vuestro propio Centro. Un lugar real donde aprender a cuidaros y donde descubrir una nueva ventana al mundo.

Yo me ofrezco, a pie de remo, para asesoraros de modo directo desde la zona de tienda, como gerente de este bonito proyecto; para acercarme un poco más a vosotros aportando un ritmo diferente desde la sala de tallerescursos y charlas. También de manera más personal e individualizada desde el despacho de consulta privada. Concluyendo así las 3 zonas fundamentales de Mitierra: tienda física, talleres y consultas; de las cuales no solo yo formaré parte, sino todo mi equipo especializado en cada tarea o en cada terapia, para ofreceros lo mejor en todo momento con el personal cualificado para cada caso.

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Alga Nori copos Algamar - Mitierra Centro de Naturopatía
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