Pasta de Cacao Salud Viva
21.95€
Pasta de cacao puro en forma de obleas. Criollo, de cultivo ecológico, sin ningún tipo de azúcares añadidos y sin gluten. Paquete de 250 g.
INGREDIENTES: 100% pasta de cacao en obleas*.
*Procedente de cultivo ecológico.
MODO DE EMPLEO: Podréis incorporarlos en la masa de galletas y bizcochos, en los heados y batidos, en barritas de cereales y/o chocolate, con cereales para el desayuno, con yogur, con leches vegetales…
Se pueden derretir al baño maría. Apto para todo tipo de repostería.
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Pasta de Cacao Salud Viva
DESCRIPCIÓN
La Pasta de Cacao Salud Viva contiene unas 300 sustancias activas, incluyendo el Fenilo, Etilaminas y Serotonina. Es la base para la manufactura del chocolate.
Originario de climas tropicales del Sur de América, el árbol del cacao era sagrado para los pueblos Mayas y Aztecas. La Pasta de Cacao en Obleas, es un magnífico alimento por su contenido en antioxidantes y otros nutrientes. Cultivado por granjeros del Perú, la Pasta de Cacao en obleas contiene tres veces más antioxidantes que el Té Verde, más que el Vino tinto, las bayas de Goji o el Açai.
Las semillas de Cacao son cosechadas a mano, envueltas en unas vainas, de las cuales se seleccionan las de mejor calidad , se fermentan para reducir parte de su original sabor amargo, la pasta de cacao se obtiene presionando los Nibs de cacao molidos, hasta convertirlos en una pasta, la cual se derrite para convertirla en un jugo; este Jugo se moldea después en obleas.
Advertencia: Puede contener trazas de FRUTOS DE CÁSCARA y SÉSAMO.
ANÁLISIS NUTRICIONAL (por 100G)
| Energía | 625 kcal |
| Grasas | 53 g |
| Saturadas | 32,3 g |
| Hidratos de Carbono | 17,25 g |
| Azúcares | 3 g |
| Fibra | 10,5 g |
| Proteínas | 14,5 g |
| Sal | 0,1 g |
Marca
Salud Viva
