Pasta Umeboshi Clearspring 150g
14.95€
Ciruelas japonesas orgánicas (umeboshi) en pasta fermentadas con sal marina, procedente de agricultura ecológica. Tarro de cristal de 150 g.
INGREDIENTES: Ciruelas ume japonesas* (79%), sal marina (16%), hojas de shiso* (Perilla frutescens). (*de agricultura ecológica)
MODO DE EMPLEO: La pasta Umeboshi es un condimento picante versátil ideal para sushi, salsas y aderezos. Se prepara tradicionalmente en Japón a partir de la ciruela más fina encurtida lentamente en sal marina con hierba shiso añadida para darle color y sabor. Sabor concentrado: utilícelo con moderación.
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Pasta Umeboshi Clearspring 150g
DESCRIPCIÓN
Pasta Umeboshi Clearspring 150g (pasta de ciruela ume con sal) es un condimento ácido y ácido que se puede usar para animar sushi, salsas, aderezos, pastas para untar y salsas.
Agregue un poco al centro de las bolas de arroz envueltas en nori o en la parte superior del arroz cuando prepare rollos de sushi. Coloque una capa delgada sobre rodajas gruesas de pepino para hacer una delicia refrescante de verano y unte con moderación sobre maíz dulce cocido como alternativa a la mantequilla y la sal.
Recuerda usar siempre pasta umeboshi en pequeñas cantidades ya que es concentrada y salada.
ANÁLISIS NUTRICIONAL (por 100G)
| Energía | 31 kcal |
| Grasas | <0,5 g |
| Saturadas | <0,1 g |
| Hidratos de Carbono | 4,6 g |
| Azúcares | 0,8 g |
| Proteínas | 1,1 g |
| Sal | 16,9 g |
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Clearspring
